Gårdbutikken Langemarksgaard

Samsøs egne grøntsager. Dyrkes på gården, sælges fra gårdbutikken.

Om os


Vores hjemmeside indeholder information om vores gårdbutik, opskrifter, billeder og kontaktoplysninger.

Få de seneste nyheder og tilbud på vores facebook-side


Langemarksgaard
Langemarksgaard er en traditionsrig slægtsgaard, smukt beliggende midt på Samsø, med Samsø golfbane og Besser Kirke som naboer. Gården er gennem generationer drevet som et familiebrug. Vi dyrker kartofler, frugt og grøntsager med tanke på naturen og lysten til at dyrke jorden. Lene Jelle er vores butiksbestyrer i gårdbutikken og du finder ingen bedre til at guide dig gennem en mangfoldighed af grøntsager og krydderier. Hun deler også gladeligt ud af sine egne opskrifter. Vi glæder os til at byde dig velkommen på Langemarkgaard. – Malene og Øjvind Rasmussen


Maleri ‘Langemarksgaard’ af Adam Kuhn Nielsen 2004

Om Gårdbutikken
Gårdbutikken Langemarksgaard er vores gårdbutik på Samsø, hvorfra vi sælger grøntsager,frugt og bær. Gårdbutikken er vor måde at leve op til konceptet “fra jord til bord”, idet vi dyrker grøntsager og frugt på gårdens egne marker og sælger dem direkte fra vor hyggelige gårdbutik. Foruden de grøntsager vi selv dyrker på gården, supplerer vi med udvalgte grøntsager fra andre landbrug på Samsø. Det betyder at vi kan tilbyde et bredt udvalgt af årstidens frugt og grønt.

Friske råvarer smager bedre
Vi dyrker vores grøntsager med stor omhu og omtanke – fra start til slut er kvalitet og sundhed nøgleordet, og der arbejdes dagligt på at grøntsagerne skal have de optimale vækstmuligheder. Vi gør desuden alt hvad vi kan for at grøntsagerne kommer direkte fra jord til bord, fordi vi ved at friske grøntsager og krydderurter giver den daglige madlavning et løft, både hvad angår udseendet og smagsoplevelsen. Med marker og urtehave tæt på gårdbutikken er det muligt, hvilket betyder frisk frugt og grønt alle dage, hele dagen – også i weekenden.

Sortiment efter årstiden
Gårdbutikken Langemarksgaard tilbyder et stort udvalg i årstidens frugt og grønt. Sommeren igennem kommer der jævnligt nye varer på hylden. Den ’nye’ sæson starter med de nye kartofler i maj, og bliver fulgt op af blandt andet spidskål, nye løg og frisk salat. I juni og juli er der masser af lækre nye grøntsager og frugt – direkte fra marken.

Efterårs- og vintersortimentet omfatter flere slags kål, såsom hvidkål, rødkål, spidskål, savoykål, kinakål og rosenkål. Herudover omfatter det suppeurter og rodfrugter som for eksempel porrer, pastinak, selleri og rodpersille.

Hele året tilbyder vi ‘basisvarer’ så som løg, kartofler, rødbeder og gulerødder.
Du kan læse mere om vores udvalg på de øvrige sider her på langemarksgaard.dk

Vi glæder os til at byde dig velbekommen i gårdbutikken.